Fazemos – Padaria Artesanal Pães com fermentação longa e natural, doces artesanais fresquinhos e cafés especiais. Todos livres de conservantes e aditivos artificiais.

Pão é vida e não apenas no sentido figurativo. Para ser produzido, é preciso que uma colônia viva habite a massa e gere compostos que vão dar uma nova dimensão à simples mistura de farinha, água e sal.

Esse é um processo que, apesar de poder ser descrito de maneira simples, não pode ocorrer sem o devido respeito aos seres que habitam a massa e seu ciclo de vida.

Não utilizamos aditivos químicos que fazem o pão crescer de forma artificial. Para podermos entregar o melhor resultado, produzimos de forma artesanal em pequenos lotes, com fermentação natural de longa duração.

Nós acreditamos que um pão de verdade, além de ter sabor e textura excepcional, deve ser feito com ingredientes de alta qualidade, técnica adequada e sempre respeitando o tempo que cada massa necessita para dar o melhor de si.

Acreditamos que doce bom é aquele que te faz feliz! Simples assim.

O que é melhor do que um bolinho fofo e molhadinho, cookies com casquinha ou aquele brownie denso e chocolatudo?

Qualidade, frescor e excelência nas técnicas que cada produto exige. Esse é nosso segredo para transformar um punhado de ingredientes em uma explosão de sabores desde a primeira mordida.

Venha visitar nossa lojinha onde você poderá comer nossos produtos junto com um café delicioso.
Servimos somente cafés especiais! Isso significa que o café foi produzido com padrões de qualidade rigorosos, sempre com respeito ambiental e social. Tudo isso para produzir bebidas limpas e de sabor complexo.

Rua Simão Álvares, 127 – Pinheiros – São Paulo – SP
Terça à Sexta – 10h às 19h
Sábado – 9h às 16h
Domingo e Segunda – Fechado

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